¢Ñ. õ±³¿ø¸®°·ÐÀ» ÅëÇØ °ñÀåÀÇÇп¡¼ÀÇ °ñüÁú°ú ÀåüÁúÀº °£´ÜÇÏ´Ù.
ÀåÀγÄ?ºÎÀγÄ?´Â ¹Ì³×¶ö¼ººÐÀ» ÁÁ¾ÆÇϴ³Ä.¾Æ´Ñ³Ä¿¡ óÀ½±¸º°¹ýÀÌ ÀÖ´Ù.¿¹)»õÄÞ.´ÞÄÞ.¸ã°í.½Å°úÀÏ·ù¿Í öä¼Ò.ź¼öȹ°, ´Ü¹éÁú, Áö¹æ, ºñŸ¹Î, ¹Ì³×¶ö, ½ÄÀ̼¶À¯- ±ÕÇü ÀâÈù ½Ä»ç°¡ Àå¼ö·Î °¡´Â Áö¸§±æ°úÀ¯ºÒ±Þ(Φë¢ÝÕÐà) "³ÑÄ¡´Â °ÍÀº ¸ðÀÚ¶÷¸¸ ¸øÇÏ´Ù." ¹°ÁúÀûÀ¸·Îµµ Á¤½ÅÀûÀ¸·Îµµ ÇÑ °÷¿¡ ÆíÁߵǾî Ãß±¸ÇÏ´Ù º¸¸é ±×¿¡ µû¸¥ ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¹Ýµå½Ã ¹ß»ýÇÏ°Ô µË´Ï´Ù. °Ç° ¶ÇÇÑ ½Åü°¡ ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â °ÍÀ» °ñ°í·ç ¼·ÃëÇÏ¿©¾ß ÀÌ·ç¾îÁú ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
1.õ±³¿ø¸®°·ÐÀ» ÅëÇØ ³» ¸ö¿¡ ºñŸ¹Î ¡ÛÇö´ëÀÎÀÇ °Ç°º¸Çè ºñŸ¹Î ºñŸ¹ÎÀº ¿¡³ÊÁö¿øÀº ¾Æ´ÏÁö¸¸ °¢Á¾ ´ë»ç¿¡ °ü¿©Çؼ ½Åü ±â´ÉÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â ¿ì¸® ¸ö ¼Ó¿¡¼ À±È°À¯ °°Àº ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â Çʼö ¿µ¾ç¼ÒÀÌ´Ù.
¡ÛºñŸ¹ÎÀÇ ¾à(å·)°ú µ¶(Ô¸) ºñŸ¹ÎÀº ºÐ¸í ¿ì¸® ¸öÀÇ ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î¼ Çʼö ¿µ¾ç¼ÒÀÓ¿¡´Â ºÐ¸íÇÏ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ºñŸ¹ÎÀº ¾ç¸é¼ºÀ» °¡Áö°í ÀÖ¾î¼ ÀûÁ¤·®À» ¼·ÃëÇÏ¸é ´õÇÒ ¼ö ¾ø´Â ÁÁÀº ¾àÀ̵ÇÁö¸¸, Áö³ªÄ¥ °æ¿ì À§ÇèÀ» ÃÊ·¡ÇÏ´Â µ¶ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
À§ÀÇ µµÇ¥´Â Çѱ¹ÀÎÀÇ Æò±Õ º¹¿ë·®À» ¼ø¼´ë·Î ¹è¿ÇÑ °ÍÀ¸·Î Á¦ÀÏ ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ´Â ºñŸ¹ÎÀº C, °¡Àå ´ú ¼·ÃëÇÏ´Â ºñŸ¹ÎÀº A ÀÌ´Ù. ºñŸ¹ÎÀº Àû´çÇÏ°Ô º¹¿ëÇϸé ÁËÃøó·³ ¾àÀÌ µÇ³ª Áö³ªÄ¡¸é ¿ìÃøó·³ µ¶ÀÌ µÈ´Ù.
¡Û¿µ¾ç¼Ò ´ëÇ¥½ÄÇ° ºñŸ¹Î C - ±Ö, ¿À·£Áö, ·¹¸ó, µþ±â, ¹èÃß, ¾ç¹èÃß, ½Ã±ÝÄ¡, Äᳪ¹° ºñŸ¹Î B - ´ß°í±â, »ý¼±, ¹Ù³ª³ª, °¨ÀÚ ºñŸ¹Î A - Ä¡Áî, ´Þ°¿ ³ë¸¥ÀÚ, ¸¶°¡¸°, ³ìȲ»ö ä¼Ò
¡Û³» ¸öÀÇ Çص¶Á¦ ½ÄÀÌ ¼¶À¯¿Í À¯»ê±Õ
2.õ±³¿ø¸®°·ÐÀ» ÅëÇØ ¿ì¸® ¸ö¿¡ ²À ÇÊ¿äÇÑ Á¦ 6 ÀÇ ¿µ¾ç¼Ò ½ÄÀ̼¶À¯´Â ź¼öȹ°, ´Ü¹éÁú, Áö¹æ, ºñŸ¹Î, ¹Ì³×¶ö¿¡ ÀÌ¾î ¿ì¸® ¸ö¿¡ ²À ÇÊ¿äÇÑ Á¦ 6 ÀÇ ¿µ¾ç¼Ò·Î ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯´Â À¯»ê±ÕÀÇ ¸ÔÀÌÀÌÀÚ Àå³» û¼ÒºÎ ¿ªÇÒµµ ´ã´çÇÑ´Ù. Áï À¯»ê±ÕÀº ½ÄÀ̼¶À¯¸¦ ¸Ô°í È°¼ºÈµÇ¾î Àå³» ȯ°æÀ» °³¼±ÇÑ´Ù.
¡Û´ëÀå¾ÏÀÇ ¹ßº´·üÀ» ³·Ãç¶ó!! 1992~2003³â 6¿ù±îÁö À¯·´ 10°³±¹ 52¸¸¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ½ÄÀ̼¶À¯ ¼·Ãë·®¿¡ µû¸¥ ´ëÀå¾Ï ¹ß»ý·üÀ» Á¶»çÇÑ °á°ú ½ÄÀ̼¶À¯¸¦ °¡Àå ³·°Ô ¼·ÃëÇÑ (¸ÅÀÏ 15g Á¤µµ ¼·Ãë) ±×·ì¿¡¼´Â 156¸íÀÌ ´ëÀå¾ÏÀÌ ¹ßº´ÇÏ¿´°í, ¸ÅÀÏ 35g ÀÌ»ó ¼·ÃëÇÑ ±×·ì¿¡¼´Â 131¸í¸¸ÀÌ ´ëÀå¾ÏÀÌ ¹ßº´ÇØ¿´´Ù°í ÇÑ´Ù. Áï ½ÄÀ̼¶À¯¸¸À¸·Îµµ ¾à 30%Á¤µµ ´ëÀå¾Ï ¹ßº´·üÀ» ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Û½ÄÀ̼¶À¯, À¯»ê±ÕÀÇ å·°ú Ô¸ ½ÄÀ̼¶À¯´Â ¸¹À»¼ö·Ï ¾àÀÌ µÇÁö¸¸ ºÎÁ·ÇÏ¸é µ¶ÀÌ µÇ´Â ¼ºÁúÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ¸¹À¸¸é Àå³» À¯»ê±ÕÀÌ È°¼ºÈµÇ¾î ÀåÀÌ °Ç°ÇØÁö°í, ºÎÁ·ÇØÁö¸é Àå¼¼Æ÷ µ¶¼º¹°Áú·Î ÀÎÇØ ¾Ï±îÁö ¹ß»ýÇÏ°Ô µÈ´Ù. ¹Ý¸é À¯»ê±ÕÀÌ ¸¹¾ÆÁö¸é Ç÷ÁßÄÝ·¹Å×·Ñ°ú Áß¼ºÁö¹æÄ¡¸¦ Æò±Õ 6~11% ³·ÃçÁÖ°í ºñ¸¸ Çؼҿ¡µµ µµ¿òÀÌ µÇ³ª À¯»ê±ÕÀÌ ÀûÀ¸¸é º¯ºñ³ª ¼³»ç°¡ ½ÉÇÏ°Ô µÇ¸ç Àå³» µ¶°¡½º°¡ Â÷°Ô µÈ´Ù.
3.õ±³¿ø¸®°·ÐÀ» ÅëÇØ ¿ì¸® ¸öÀÇ 3´ë ¿µ¾ç¼Ò Áö¹æ ¿ì¸® ¸öÀÇ 3´ë ±âº» ¿µ¾ç¼Ò Áß Çϳª Áö¹æ Áö¹æÀº ź¼öȹ°, ´Ü¹éÁú°ú ÇÔ²² ¿ì¸® ¸öÀÇ 3´ë ¿µ¾ç¼ÒÁßÀÇ ÇϳªÀÌ´Ù. ½ÄÇ°À» ÅëÇØ ¼·ÃëµÈ Áö¹æÀº, 1 gÀÌ 9 kcalÀÇ ¿·®À» ³»´Â Áß¿äÇÑ ¿µ¾ç¼ÒÀÌ´Ù. Áö¹æÀº µ¿¹°¼ºÀÎ ¹öÅÍ, ¼è±â¸§, ½Ä¹°¼ºÀÎ Äá±â¸§ µî ´Ù¾çÇÑ ÇüÅ·ΠÁ¸ÀçÇÑ´Ù.
ÆнºÆ® Ǫµå°¡ Áö¹æÁßµ¶À» ºÎ¸¥´Ù. ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ Áö¹æÇϸé, »ï°ã»ìÀÇ ºñ°è¸¸ »ý°¢ÇÏÁö¸¸ ¹®Á¦´Â ¼û¾îÀÖ´Â Áö¹æÀÌ´Ù. ´ëºÎºÐÀÇ Áö¹æÀÌ Çö´ëÀÎÀÌ °¡Àå Áñ°Ü¸Ô´Â ÀνºÅºÆ® À½½Ä, ÆнºÆ® Ǫµå µî¿¡ ¼û¾î ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ÀνºÅºÆ® À½½ÄÀº Áßµ¶¼ºÀÌ °Çؼ ½À°üó·³ °è¼Ó ã°Ô µÇ´Âµ¥, ÀÌ ¶§¹®¿¡ Áö¹æ Áßµ¶ÀÌ µÇ±â ½¬¿î °ÍÀÌ´Ù.
Ȥ½Ã ³ª´Â Áö¹æÁßµ¶? Áö¹æÁßµ¶ ÀÚ°¡ Å×½ºÆ®! (1) Èò ½Ò¹äº¸´Ù, µµ³Ó, ÄÉÀÌÅ© µîÀ» Áñ°Ü ¸Ô´Â´Ù. (2) ÇÏ·ç ÇÑ ³¢´Â Çܹö°Å·Î ´ë½ÅÇÏ´Â °æ¿ì°¡ Á¾Á¾ ÀÖ´Ù. (3) ±ØÀå¿¡ °¡¸é, ½À°üÀûÀ¸·Î ÆËÄÜÀ» »ê´Ù. (4) ÀüÀÚ ·¹ÀÎÁö°¡ ¾øÀ¸¸é, ³¢´Ï¸¦ ÇØ°áÇϱ⠾î·Æ´Ù. 3°³ ÀÌ»ó ÇØ´çµÈ´Ù¸é, ÀνºÅºÆ® À½½Ä¿¡ ´ëÇÑ ÀÇÁ¸µµ°¡ ³ô°í, µû¶ó¼ Áö¹æÁßµ¶ÀÇ À§Ç輺ÀÌ ÀÖ´Ù°í º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Û4.3%ÀÇ Èû! ¹Ì³×¶ö ¿ì¸® ¸öÀÇ Æò±Õ´ë! ¹Ì³×¶ö ¹Ì³×¶öÀº ¿ì¸® ¸öÀÇ 3%¶ó´Â ÀÛÀº ºÎºÐÀ» Â÷ÁöÇÏÁö¸¸, ¸öÀÇ ±â´É À¯Áö¿Í Á¶ÀýÀ̶ó´Â Å« ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â ¹Ì·®¿µ¾ç¼ÒÀÌ´Ù. 2004³â 3¿ù À¯´Ï¼¼ÇÁ ¼¼°è ¿µ¾çº¸°í¼ Á¶»ç¸¦ º¸¸é, Àü ¼¼°è Àα¸ÀÇ 1/3ÀÌ ¹Ì³×¶ö °áÇÌÀ̶ó´Â Ãæ°ÝÀû °á°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¹Ì³×¶öÀº Æò¼Ò ½Ä»ç·Î ÃæºÐÈ÷ º¸±ÞµÉ ¼ö Àִµ¥µµ ºÒ±¸ÇÏ°í, ÃÖ±Ù Àΰø ½ÄÇ° ÷°¡¹°À̳ª ȯ°æ¿À¿° µîÀ¸·Î ºÎÁ· Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³ª´Â °ÍÀÌ´Ù. °áÇÌµÉ °æ¿ì ¾Ï, ´ç´¢, ½ÉÀå Áúȯ±îÁö À¯¹ß½Ãų ¼ö ÀÖ´Â Áß¿äÇÑ ¿µ¾ç¼ÒÀÌ´Ù.
¡Û³» ¾È¿¡ ±¸¸® ÀÖ´Ù~
¹Ì³×¶öÀº ÀÎüÀÇ 3.5%¸¦ ±¸¼ºÇÏ°í ÀÖ´Â ¹Ì·® ¿µ¾ç¼Ò·Î ÈçÈ÷ ¾Ë°í ÀÖ´Â Ä®½·, ³ªÆ®·ý, ¸¶±×³×½·, ö, ±¸¸® µîÀÇ ¹«±âÁúÀÌ ÀÌ¿¡ ¼ÓÇÑ´Ù. ¹Ì³×¶öÀº ü³» ±ÕÇü¿¡ °¡Àå Å« ¿ªÇÒÀ» ´ã´çÇϴµ¥
(1) ü³» ÀûÀýÇÑ PH ³óµµ¸¦ Á¶ÀýÇÏ°í (2) ½Åü³» ź¼öȹ°, ´Ü¹éÁú, Áö¹æÀÇ ºÐÇØ ¹× ÇÕ¼º °úÁ¤ÀÇ Ã˸Š¿ªÇÒ (3) °áÇÌ ¶Ç´Â °úÀ× ÀÏ ¶§, ±ÕÇüÀÌ ÀÌ·ïÁöÁö ¾ÊÀ» °æ¿ì, °®°¡Áö ÀÌ»ó Áõ»óÀ» ÀÏÀ¸Å²´Ù.
¡Û¹Ì³×¶öº° ÁÖ¿ä »ý¸® ÀÛ¿ë
Ä®½· (Ca) :»À³ª À̸¦ Çü¼º Ä®·ý (K) : ½ÉÀå, ±ÙÀ° ±â´É Á¶Àý ³ªÆ®·ý (Na) :ü³» ¼öºÐ Á¶Àý ¾Æ¿¬ (Zn) :´Ü¹éÁú ÇÕ¼º °ü¿© ÀÎ (P) :ź¼öȹ° ´ë»ç °ü¿© À¯È² (S) :ü³» À¯Çع°ÁúÀÇ Çص¶ ÀÛ¿ë ¸¶±×³×½·(Mg) :È¿¼Ò ¹ÝÀÀ È°¼ºÈ ±¸¸® (Cu) :Çì¸ð±Û·Îºó ÇÕ¼º °ü¿© »ý¸íÀÇ Çʼö ¿µ¾ç¼Ò:¾Æ¹Ì³ë»ê
4.õ±³¿ø¸®°·ÐÀ» ÅëÇØ ³ë³âÀϼö·Ï ´Ü¹éÁú ¼·Ãë¿¡ ÁÖÀÇÇÏÀÚ! 2001³â ±¹¹Î°Ç°¿µ¾çÁ¶»ç °á°ú¿¡ µû¸£¸é Àüü Ä®·Î¸®ÀÇ 20%¸¦ ´Ü¹éÁú·Î ¼·ÃëÇ϶ó°í ±Ç°íÇÏ°í Àִµ¥ ¿ì¸®³ª¶ó ±¹¹ÎÀº ºÒ°ú 14.9% Á¤µµ¸¸ ¼·ÃëÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ƯÈ÷,
65¼¼ ÀÌ»ó °í·ÉÀÎ °æ¿ì ÀüüÀÇ ¾à 41.3%°¡ ±ÇÀå·®ÀÇ 75%µµ ¹ÌÄ¡Áö ¾Ê´Â ¾çÀ» ¼·ÃëÇÏ°í ÀÖ¾î ³ë³âÀÇ ´Ü¹éÁú ºÎÁ·ÀÌ À§Çè ¼öÀ§¿¡ À̸¥ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. µû¶ó¼ °Ç°°ú »îÀÇ ÁúÀ» ³ôÀÌ´Â Àǹ̿¡¼¶óµµ ´Ü¹éÁú°ú ¾Æ¹Ì³ë»ê ¼·Ãë¿¡ ÁÖÀǸ¦ ±â¿ï¿©¾ß ÇÑ´Ù.
¡Û¾Æ¹Ì³ë»ê = ´Ü¹éÁú ? ź¼öȹ°ÀÌ Æ÷µµ´çÀ¸·Î ºÐÇصǵíÀÌ ¾Æ¹Ì³ë»êÀº ´Ü¹éÁúÀÇ ÁÖ¼ººÐÀÌÀÚ ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÃÖÁ¾ Èí¼öµÇ´Â ´Ü°èÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ¾Æ¹Ì³ë»êÀº ü³»ÀÇ ¸ðµç ±â´ÉÀ» °üÀåÇÏ°í ³ëÈ°¡ ÁøÇàµÇ¸é ÃÖÁ¾ÀûÀ¸·Î °¡Àå Áß¿äÇÑ ±â´ÉÀ» ¹ßÈÖÇÏ´Â ¿µ¾ç¼ÒÀ̱⵵ ÇÏ´Ù.
¡Û¾Æ¹Ì³ë»ê å·°ú Ô¸ ¹Ì³×¶öÀº ¼ºÀåÃËÁø, ¸é¿ª·Â °È, ÇнÀ ´É·Â, ¼º±â´É °È, ³ë¼è ¿¹¹æ¿¡ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÏÁö¸¸ Áö³ªÄ¡¸é µ¶ÀÌ µÈ´Ù. ¾Æ¹Ì³ë»êÀº °£¿¡¼ ´ë»çµÇ¾î ÄáÆÏÀ¸·Î ºüÁ®³ª°¡´Âµ¥ À̶§ ¾Æ¹Ì³ë»ê
ÀÌ °ú´Ù ¼·ÃëÇϸé Ä®½·ÀÌ °°ÀÌ ºüÁ®³ª°¡±â ¶§¹®¿¡ °ñ´Ù°øÁõÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ °üÀý¿¡±³»êÀÌ ½×¿© Åëdzµµ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±× ¹Û¿¡µµ µÎÅë, È¥¼ö»óÅÂ, »ç¸Á¿¡ À̸£´Â ÄÉÅæ »êÇ÷Áõµµ À¯¹ßÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù.
¢Ñ. õ±³¿ø¸®°·ÐÀ» ÅëÇØ °ñÀåüÁúÀ» ÀÌÇØÇϱâÀ§ÇÑ ¿ä¾à
1.õ±³¿ø¸®°·ÐÀ» ÅëÇØ °ñÀåüÁú¿¡´ëÇÑ Áß¿ä 10°¡Áö ÀÌÇØ ¡Ûù°:ÍéüÁúÀº »À°¡ ±½À¸¸é,°ñüÁúÀÌ°í,ÀÌ°ÍÀº ºÎ¸ð·ÎºÎÅÍ,¼±ÃµÀûÀ¸·Î ¿µ¾çÇÐ(¹«±âÁú)Áï ¹Ì³×¶öÀÌ ²ËÂù 60¿©Á¾À¸·Î ü¿öÁ®ÀÖ´Ù.
¡ÛµÑ°:íôüÁúÀº »À°¡ ¾ãÀ¸¸ç,ÀåüÁúÀÌ°í,ÀÌ°ÍÀº ºÎ¸ð·ÎºÎÅÍ,¼±ÃµÀûÀ¸·Î ¿µ¾çÇÐ(¹«±âÁú)Áï ¹Ì³×¶öÀÌ ¹ÌÈíÇÑ 60¿©Á¾ÀÌÇϷΠü¿öÁ®ÀÖ´Ù.
(¸¸¾à¿¡ ±¸ºÐÀÌ ¾î·Á¿ì¸é ¹ß¸ñÀÌ ±½°í¾ãÀ¸³Ä·Î Àç È®ÀÎÇÒ¼öÀÖ´Ù.)
(Âü°í:»À´Â60¿©Á¾ÀÇ ¹Ì³×¶ö·Î ±¸¼º.ÀåÀº 30¿©Á¾À¸·Î ±¸¼ºµÇ¾îÀÖ´Ù. ¼¼Æ÷ ¼øȯÁֱⰡ »À´Â 180ÀÏ. ÀåÀº28ÀÏÀÌ´Ù.)
¡Û¼Â°:ÀÎü´Â Ç×»ó¼ºÀÇ¿ø¸®¿¡µû¶ó,¾ðÁ¦³ª ¿Ïº®ÇÑ Ã¼Á¦¸¦ ÀÌ·ç°íÀÚÇÏ´Â ¿Ï°á¼ºÀÇ ¿µ¾çÇÐÀû ¿ä¼Ò¸¦ °¡ÀÚ°íÀÖ´Ù.
¡Û³Ý°:ÀÎü´Â ºÎÁ·ÇÑ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÀÓ½ÃÀúÀåÇؾ߸¸ÇÏ´Â ±â°üÀ» ¿ì¸®´Â íôÀ̶óÇÑ´Ù.
¡Û´Ù¼¸Â°:»ý¸íüź»ýÀÇ º»¿øÀº »ÀÀÌ°í,»ÀÀÇÀ¯Áö´Â ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¿ÜºÎ¿¡¼ °ø±Þ¹Þ´Â ¼Òȱâ´ÉÀÌ ´Ù.ÀÌ°ÍÀ» ݶóÇÑ´Ù.À̵ÑÀ» ´À³¢´Â
Àå±â(°¨Á¤Àå±â) ÀÚÀ¯½Å°æ°è °èÅëÀÇ ¸¶À½À̶óÇÑ´Ù.
¡Û¿©¼¸Â°:°ñÀåÀÇÇп¡¼´Â »À¸¦ µÑ·Á½Î°íÀÖ´Â ¸ðµÎ¸¦ Àå±â·Îº¸±â¶§¹®¿¡, »ý°¢ÇÏ´ÂÀå±â(À̼º Àå±â)ÁßÃ߽Űæ°è °èÅëÀÇ¿µÈ¥ÀÌ´Ù.
¡ÛÀÏ°ö°:¸¶À½°ú ¿µÈ¥À» ¸ö°ú ´ëº°ÇØ Á¤½ÅÀ̶óÇÑ´Ù.
¡Û¿©´ü°:Àå±â´Â 6Àå6ºÎ¿Í³ú¼öô¼ö·Î ÀÌ·ç¾îÁ®ÀÖ´Ù.¹«¾ùÀÌ ¿ì¼±ÇÏ´À³ÄÇϸé ÀåÀÌ ¿ìÀ§ÀÌ°í ô¼ö°¡ ¿ìÀ§ÀÌ´Ù. íôÀº ÀúÀå,ô±âд ±Ù¿øÀÌ´Ù.
¡Û¾Æȩ°:¿µ¾ç¼ÒÀÇ ÀÓ½ÃÀúÀåÀÌ ÇʼöÀûÀÎüÁúÀ» ÀåüÁúÀÌ´Ù.
¡Û¿Â°:Àå±â´Â 6Àå6ºÎ¿Í³ú¼öô¼ö·Î ÀÌ·ç¾îÁ®ÀÖ°í.¼·Î´Â »óÀÀ°ü°è¿¡ÀÖ´Ù.
2.õ±³¿ø¸®°·ÐÀ» ÅëÇØ ±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î °ñÀåüÁúÀεéÀÌ ÇÊ¿äÇÑ Çʼö¿µ¾ç¼Ò¿Í Ư¼ö¿µ¾ç¼Ò 1)°ñÀåÀÎ(ÍéíôìÑ):°ñÀº°ñÀε¥ °ñÀÌÀû´Ù.ÀåÀÌÅ©´Ù.ºÎ°¡Àû´Ù.ô¼ö°¡Àû´Ù.³ú¼ö°¡Å©´Ù.
¡Ûź¼öȹ° ±¸¼º´ÜÀ§ : Æ÷µµ´ç Á¾·ù : ³ì¸»·ù, ´ç·ù, ¼¶À¯Áú ¿¡³ÊÁö °ø±Þ¿ø (65%), Ç÷´çÀ¯Áö °úÀ× : ºñ¸¸, ½ÉÀ庴, µ¿¸Æ°æÈ, °íÇ÷¾Ð °ãÇÊ : üÁß°¨¼Ò, ½Åü¼è¾à, ¿ø±âºÎÁ·, ¹ßÀ°ºÎÁø ±â´É : ¿ì¸® ¸öÀ» ¿òÁ÷ÀÌ´Â ÁÖ ¿¡³ÊÁö¿ø ÇÏ·ç¼·Ãë·® : Àڱ⠸ö¹«°Ô 1kg´ç 5g(ÇÏ·ç Àüü ÇÊ¿ä·® Áß 50~60%) ÇÔÀ¯½ÄÇ° : °î·ù(Çö¹Ì,Åë¹Ð,½Ò,º¸¸®,¹Ð,¿Á¼ö¼ö,±Í¸® µî), °¨ÀÚ, °í±¸¸¶, ¶±, »§, ±¹¼ö, °úÀÚ·ù, Äá µî
¡ÛÁö¹æ Æ÷ÈÁö¹æ (µ¿¹°¼º, °íü), ºÒÆ÷È Áö¹æ(½Ä¹°¼º, ¾×ü) ÇʼöÁö¹æ»ê : ¼ºÀåÃËÁø , ÇǺΰǰ, »ý¼±, ½Ä¹°¼º±â¸§ ³ú½Å°æ Á¶Á÷À» ±¸¼º ü¿ÂÀ¯Áö.¸ö ¼ÓÀÇ Àå±â¸¦ µÑ·¯½Ó °úÀ× : ½ÉÀ庴, µ¿¸Æ°æÈ, ºñ¸¸, °íÇ÷
°áÇÌ : ÇǺΰÇÁ¶, °¢ÁúÈ, Å»¸ð, »óóȸº¹Áö¿¬ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ : ü³»¿¡¼ ÇÕ¼º Ç÷¾× ¼Ó ÀûÇ÷±¸Æı«µÇÁö ¾Ê°Ô º¸È£ (°úÀ×-µ¿¸Æ°æÈ, °íÇ÷¾Ð) ¼è°í±â, °Ô , ³ë¸¥ÀÚ ±â´É : ¿¡³ÊÁö °ø±Þ¿ø, ³»Àå±â°üÀ» º¸È£ÇÏ¸é ºñŸ¹ÎÀÇ Èí¼ö¿Í ¿î¹ÝÀ» µµ¿ò ÇÏ·ç¼·Ãë·® : °¡Àå ¸¹Àº ¹«°Ô´ë ¿·®ºñÀ²À» °¡Áø ¿µ¾ç¼ÒÀÌ¸ç ¿ä¸®½Ã ÀÚµ¿À¸·Î ¼·ÃëµÇ¹Ç·Î ½Å°æ¾²Áö ¾Ê¾Æµµ µÈ´Ù. (ÇÏ·ç Àüü ÇÊ¿ä·®ÀÇ 20~35%) ÇÔÀ¯½ÄÇ° : ½Ä¹°¼º±â¸§(Äá±â¸§, ¸é½ÇÀ¯, ¿Á¼ö¼ö±â¸§, ¶¥Äá±â¸§ µî), µîǪ¸¥»ý¼±, À°·ù, ¹öÅÍ, ¿ìÀ¯, ´Þ°¿³ë¸¥ÀÚ µî)
¡Û´Ü¹éÁú ¾Æ¹Ì³ë»êÀ¸·Î ±×¼º Çʼö¾Æ¹Ì³ë»ê : ü³» ÇÕ¼ºÀÌ ¾ÈµÊ(À½½ÄÀ¸·Î¼·Ãë) °í±â, ´Þ°¿, ¿ìÀ¯ µî (µ¿¹°¼º ½ÄÇ°) Äá´Ü¹éÁú : ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀÌ¸é¼ ÁúÀÌ ¶Ù¾î³² °¡°Ý Àú·Å, ¸¹ÀÌ ÀÌ¿ë °úÀ× : ü¿Â.Ç÷¾Ð»ó½Â, ½Å°æ°ú¹Î, ºÒ¸éÁõ °áÇÌ : üÁß°¨¼Ò, ¹ßÀ°ºÎÁø, ÀúÇ׷°¨¼Ò ±â´É : ½ÅüÁ¶Á÷ ±¸¼º, È¿¼Ò³ª È£¸£¸ó ÇÕ¼º¿¡ ¾²ÀÓ ÇÏ·ç¼·Ãë·® : Àڱ⠸ö¹«°Ô 1§¸ ´ç 0.8~1g(ÇÏ·ç Àüü ÇÊ¿ä·® Áß 5~15%) ÇÔÀ¯½ÄÇ° : À°·ù, °¡±Ý·ù(´ß, ¿À¸®), ´Þ°¿, ¿ìÀ¯, ´ëµÎ, »ý¼±, Ä¡Áî, À¯Á¦Ç° µî
¡Û¹°
Ç÷¾×À» ±¸¼º ü³»ÀÇ ¸ðµç Á¶Á÷¿¡ Á¸Àç, ¸ö¹«°ÔÀÇ 2/3Á¤µµ¸¦ Â÷Áö ÇÏ·ç 1800§¢~2500§¢ ÇÊ¿ä Ç÷¾×À» ÅëÇÏ¿© ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¿Â¸ö¿¡ ¿î¹Ý ¿ÀÁÜÀ̳ª ¶¡ µî ³ëÆó¹°À» ¹è¼³, ü¿Â Á¶Àý µî ¸öÀÇ ±â´É Á¶Àý¿¡ ¸Å¿ì Áß¿ä ü³» ¼öºÐÀÇ 20%ÀÌ»óÀ» ÀÒÀ¸¸é »ý¸í¿¡ À§Çè
2)°ñºÎÀÎ(ÍéÝìÑ):°ñÀº°ñÀε¥ °ñÀÌÅ©´Ù.ÀåÀÌÀû´Ù.ºÎ°¡Å©´Ù.ô¼ö°¡Å©´Ù.³ú¼ö°¡Àû´Ù. ¡Ûź¼öȹ° ±¸¼º´ÜÀ§ : Æ÷µµ´ç Á¾·ù : ³ì¸»·ù, ´ç·ù, ¼¶À¯Áú ¿¡³ÊÁö °ø±Þ¿ø (65%), Ç÷´çÀ¯Áö °úÀ× : ºñ¸¸, ½ÉÀ庴, µ¿¸Æ°æÈ, °íÇ÷¾Ð °ãÇÊ : üÁß°¨¼Ò, ½Åü¼è¾à, ¿ø±âºÎÁ·, ¹ßÀ°ºÎÁø ±â´É : ¿ì¸® ¸öÀ» ¿òÁ÷ÀÌ´Â ÁÖ ¿¡³ÊÁö¿ø ÇÏ·ç¼·Ãë·® : Àڱ⠸ö¹«°Ô 1kg´ç 5g(ÇÏ·ç Àüü ÇÊ¿ä·® Áß 50~60%) ÇÔÀ¯½ÄÇ° : °î·ù(Çö¹Ì,Åë¹Ð,½Ò,º¸¸®,¹Ð,¿Á¼ö¼ö,±Í¸® µî), °¨ÀÚ, °í±¸¸¶, ¶±, »§, ±¹¼ö, °úÀÚ·ù, Äá µî
¡ÛÁö¹æ Æ÷ÈÁö¹æ (µ¿¹°¼º, °íü), ºÒÆ÷È Áö¹æ(½Ä¹°¼º, ¾×ü) ÇʼöÁö¹æ»ê : ¼ºÀåÃËÁø , ÇǺΰǰ, »ý¼±, ½Ä¹°¼º±â¸§ ³ú½Å°æ Á¶Á÷À» ±¸¼º ü¿ÂÀ¯Áö.¸ö ¼ÓÀÇ Àå±â¸¦ µÑ·¯½Ó °úÀ× : ½ÉÀ庴, µ¿¸Æ°æÈ, ºñ¸¸, °íÇ÷¾Ð °áÇÌ : ÇǺΰÇÁ¶, °¢ÁúÈ, Å»¸ð, »óóȸº¹Áö¿¬ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ : ü³»¿¡¼ ÇÕ¼º Ç÷¾× ¼Ó ÀûÇ÷±¸Æı«µÇÁö ¾Ê°Ô º¸È£ (°úÀ×-µ¿¸Æ°æÈ, °íÇ÷¾Ð) ¼è°í±â, °Ô , ³ë¸¥ÀÚ ±â´É : ¿¡³ÊÁö °ø±Þ¿ø, ³»Àå±â°üÀ» º¸È£ÇÏ¸é ºñŸ¹ÎÀÇ Èí¼ö¿Í ¿î¹ÝÀ» µµ¿ò ÇÏ·ç¼·Ãë·® : °¡Àå ¸¹Àº ¹«°Ô´ë ¿·®ºñÀ²À» °¡Áø ¿µ¾ç¼ÒÀÌ¸ç ¿ä¸®½Ã ÀÚµ¿À¸·Î ¼·ÃëµÇ¹Ç·Î ½Å°æ¾²Áö ¾Ê¾Æµµ µÈ´Ù. (ÇÏ·ç Àüü ÇÊ¿ä·®ÀÇ 20~35%) ÇÔÀ¯½ÄÇ° : ½Ä¹°¼º±â¸§(Äá±â¸§, ¸é½ÇÀ¯, ¿Á¼ö¼ö±â¸§, ¶¥Äá±â¸§ µî), µîǪ¸¥»ý¼±, À°·ù, ¹öÅÍ, ¿ìÀ¯, ´Þ°¿³ë¸¥ÀÚ µî)
¡Û´Ü¹éÁú ¾Æ¹Ì³ë»êÀ¸·Î ±×¼º Çʼö¾Æ¹Ì³ë»ê : ü³» ÇÕ¼ºÀÌ ¾ÈµÊ(À½½ÄÀ¸·Î¼·Ãë) °í±â, ´Þ°¿, ¿ìÀ¯ µî (µ¿¹°¼º ½ÄÇ°) Äá´Ü¹éÁú : ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀÌ¸é¼ ÁúÀÌ ¿ì¼ö °¡°Ý Àú·Å, ¸¹ÀÌ ÀÌ¿ë °úÀ× : ü¿Â.Ç÷¾Ð»ó½Â, ½Å°æ°ú¹Î, ºÒ¸éÁõ °áÇÌ : üÁß°¨¼Ò, ¹ßÀ°ºÎÁø, ÀúÇ׷°¨¼Ò ±â´É : ½ÅüÁ¶Á÷ ±¸¼º, È¿¼Ò³ª È£¸£¸ó ÇÕ¼º¿¡ ¾²ÀÓ ÇÏ·ç¼·Ãë·® : Àڱ⠸ö¹«°Ô 1§¸ ´ç 0.8~1g(ÇÏ·ç Àüü ÇÊ¿ä·® Áß 5~15%) ÇÔÀ¯½ÄÇ° : À°·ù, °¡±Ý·ù(´ß, ¿À¸®), ´Þ°¿, ¿ìÀ¯, ´ëµÎ, »ý¼±, Ä¡Áî, À¯Á¦Ç° µî
¡Û¹° Ç÷¾×À» ±¸¼º ü³»ÀÇ ¸ðµç Á¶Á÷¿¡ Á¸Àç, ¸ö¹«°ÔÀÇ 2/3Á¤µµ¸¦ Â÷Áö ÇÏ·ç 1800§¢~2500§¢ ÇÊ¿ä Ç÷¾×À» ÅëÇÏ¿© ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¿Â¸ö¿¡ ¿î¹Ý ¿ÀÁÜÀ̳ª ¶¡ µî ³ëÆó¹°À» ¹è¼³, ü¿Â Á¶Àý µî ¸öÀÇ ±â´É Á¶Àý¿¡ ¸Å¿ì Áß¿ä ü³» ¼öºÐÀÇ 20%ÀÌ»óÀ» ÀÒÀ¸¸é »ý¸í¿¡ À§Çè
3)ÀåÀåÀÎ(íôíôìÑ):ÀåÀºÀåÀε¥ ÀåÀÌÅ©´Ù.ºÎ´ÂÀû´Ù.ô¼ö´ÂÀû´Ù.³ú¼ö´ÂÅ©´Ù.
¡Û¹«±âÁú ±â´É : ½ÅüÁ¶Á÷±¸¼º, ü³»È°µ¿ ÇÏ·ç¼·Ãë·® ¡ÛBiotin - 300 mcg ¡ÛCalcium - 1,000 mg ¡ÛChromium - 120 mg ¡ÛCopper - 2 mg ¡ÛFolate - 400 mcg ¡ÛIodine - 150 mcg ¡ÛIron - 18 mg ¡ÛMagnesium - 400 mg ¡ÛManganese - 2 mg ¡ÛMolybdenum - 75 mcg ¡ÛNiacin - 20 mg ¡ÛPantothenic acid - 10 mg ¡ÛRiboflavin - 1.7 mg ¡ÛSelenium - 70 mcg ¡ÛThiamine - 1.5 mg ¡ÛZinc - 15 mg °áÇÌÁõ ¡ÛÄ®½·- °ñ´Ù°øÁõ µî ¡Ûö - ºóÇ÷ ¡ÛÄ®½·.ÀÎ : »À¿Í ÀÌÀÇ ±¸¼º ¼ººÐ û¼Ò³â±â¿¡´Â ¿ìÀ¯³ª ¸êÄ¡¿Í °°Àº Ä®½· ½ÄÇ° ÃæºÐÈ÷ ¼·Ãë °áÇÌ : »ÀÀÇ ¹ßÀ°ºÎÁø, ±¸·çº´, °ñ´Ù°øÁõ ¡Ûö : Çì¸ð±Û·ÎºóÀÇ ±¸¼º¼ººÐ.°áÇÌ : ºóÇ÷
¡Û¹° Ç÷¾×À» ±¸¼º
ü³»ÀÇ ¸ðµç Á¶Á÷¿¡ Á¸Àç, ¸ö¹«°ÔÀÇ 2/3Á¤µµ¸¦ Â÷Áö
ÇÏ·ç 1800§¢~2500§¢ ÇÊ¿ä Ç÷¾×À» ÅëÇÏ¿© ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¿Â¸ö¿¡ ¿î¹Ý ¿ÀÁÜÀ̳ª ¶¡ µî ³ëÆó¹°À» ¹è¼³, ü¿Â Á¶Àý µî ¸öÀÇ ±â´É Á¶Àý¿¡ ¸Å¿ì Áß¿ä ü³» ¼öºÐÀÇ 20%ÀÌ»óÀ» ÀÒÀ¸¸é »ý¸í¿¡ À§Çè
¡ÛºñŸ¹Î Ư¡ : ÀÎü¿¡ ÀûÀº ¾ç ÇÊ¿äÇϳª ¾ø¾î¼´Â ¾ÈµÉ ÁÖ¿ä ¿µ¾ç¼Ò Áö¿ë¼ººñŸ¹Î : ºñŸ¹ÎA.D (µ¿¹°¼º)E,K(½Ä¹°¼º) ¹°¿¡³ìÁö ¾Ê°í ±â¸§¿¡ ³ìÀ½ ´Ù·® º¹¿ë½Ã ü³»¿¡ ÃàÀûµÇ¾î °úÀ×ÁõÀ» ÀÏÀ¸Å°±âµµ ÇÔ ºº°Å³ª Æ¢°Ü¸ÔÀ¸¸é ¼ÒÈ Èí¼ö°¡ ºü¸§ ¡ÛºñŸ¹ÎA : ¸öÀÇ ¼ºÀå°ú ´«, ÇǺÎÀÇ °Ç»ó, (¾ß¸ÍÁõ) ¡ÛºñŸ¹ÎD : Ä®½·, ÀÎÀÇ Èí¼ö¸¦ µµ¿ò, (±¸·çº´,°ñ¿¬ÈÁõ) ¡Û¼ö¿ë¼ººñŸ¹Î : ºñŸ¹ÎBº¹ÇÕü, ¾Æ½ºÄÚ¸£ºê»ê(ºñŸ¹ÎCÀÇ ÈÇÐ¸í ´Ù·®º¹¿ë½Ã ¼Òº¯À» ÅëÇØ ¹è¼³¹°¿¡ ¹èÃâ ¿À·¡´ã°¡µÎ¾ú´Ù°¡ ¾Ä°Å³ª Á¶¸®ÇÏ¸é ¼Õ½ÇµÇ±â ½¬¿ò ¡ÛºñŸ¹Î B º¹ÇÕü : ź¼öȹ°, Áö¹æ, ´Ü¹éÁúÀÇ ´ë»ç¸¦ µµ¿Í ¿¡³ÊÁö ¹ß»ýÀ» Àß µÇµµ·Ï ÇÔ (°áÇÌ : Ƽ¾Æ¹Î-°¢±âº´, ¸®º¸Çöó¹Î-¼³¿°,±¸¼ø±¸°¢¿°) ¾Æ½ºÄÚ¸£ºê»ê : »óóÀÇ È¸º¹ÀÇ »¡¸® µÇµµ·Ï µµ¿ò (±«Ç÷º´) ÇÏ·ç¼·Ãë·® ¡ÛVitamin A - 5,000 IU ¡ÛVitamin B6 - 2 mg ¡ÛVitamin B12 - 6 mcg ¡ÛVitamin C - 60 mg ¡ÛVitamin D - 400 IU ¡ÛVitamin E - 30 IU ¡ÛVitamin K - 80 mcg
°áÇÌÁõ ¡ÛºñŸ¹ÎA -¼ºÀåºÎÁø, ¾ß¸ÍÁõ, °ÅÄ£ÇǺΠ¡ÛºñŸ¹ÎD - ±¸·çº´, °ñ°Ý°ú Ä¡¾ÆÀÇ ¹ßÀ°ºÎÁø ¡ÛƼ¾Æ¹Î - ÇÇ·Î, ½Ä¿åºÎÁø, ±Þ°ÝÇÑ Ã¼Áß°¨¼Ò, °¢±âº´ ¡Û¸®º¸Çöóºó - ±¸¼ø±¸°¢¿°, ¼³¿° ¡Û¾Æ½ºÄÚ¸£ºê»ê - ±«Ç÷º´, ¸Û°ú ÃâÇ÷
4)ÀåºÎÀÎ(íôÝìÑ):ÀåÀºÀåÀε¥ ÀåÀÌÀû´Ù.ºÎ´ÂÅ©´Ù.ô¼ö´ÂÅ©´Ù.³ú¼ö´ÂÀû´Ù.
¡Û¹«±âÁú ±â´É : ½ÅüÁ¶Á÷±¸¼º, ü³»È°µ¿ ÇÏ·ç¼·Ãë·® ¡ÛBiotin - 300 mcg ¡ÛCalcium - 1,000 mg ¡ÛChromium - 120 mg ¡ÛCopper - 2 mg ¡ÛFolate - 400 mcg ¡ÛIodine - 150 mcg ¡ÛIron - 18 mg ¡ÛMagnesium - 400 mg ¡ÛManganese - 2 mg ¡ÛMolybdenum - 75 mcg ¡ÛNiacin - 20 mg ¡ÛPantothenic acid - 10 mg ¡ÛRiboflavin - 1.7 mg ¡ÛSelenium - 70 mcg ¡ÛThiamine - 1.5 mg ¡ÛZinc - 15 mg °áÇÌÁõ ¡ÛÄ®½·- °ñ´Ù°øÁõ µî ¡Ûö - ºóÇ÷ ¡ÛÄ®½·.ÀÎ : »À¿Í ÀÌÀÇ ±¸¼º ¼ººÐ û¼Ò³â±â¿¡´Â ¿ìÀ¯³ª ¸êÄ¡¿Í °°Àº Ä®½· ½ÄÇ° ÃæºÐÈ÷ ¼·Ãë °áÇÌ : »ÀÀÇ ¹ßÀ°ºÎÁø, ±¸·çº´, °ñ´Ù°øÁõ ¡Ûö : Çì¸ð±Û·ÎºóÀÇ ±¸¼º¼ººÐ.°áÇÌ : ºóÇ÷
¡Û¹° Ç÷¾×À» ±¸¼º ü³»ÀÇ ¸ðµç Á¶Á÷¿¡ Á¸Àç, ¸ö¹«°ÔÀÇ 2/3Á¤µµ¸¦ Â÷Áö ÇÏ·ç 1800§¢~2500§¢ ÇÊ¿ä Ç÷¾×À» ÅëÇÏ¿© ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¿Â¸ö¿¡ ¿î¹Ý ¿ÀÁÜÀ̳ª ¶¡ µî ³ëÆó¹°À» ¹è¼³, ü¿Â Á¶Àý µî ¸öÀÇ ±â´É Á¶Àý¿¡ ¸Å¿ì Áß¿ä ü³» ¼öºÐÀÇ 20%ÀÌ»óÀ» ÀÒÀ¸¸é »ý¸í¿¡ À§Çè
¡ÛºñŸ¹Î Ư¡ : ÀÎü¿¡ ÀûÀº ¾ç ÇÊ¿äÇϳª ¾ø¾î¼´Â ¾ÈµÉ ÁÖ¿ä ¿µ¾ç¼Ò Áö¿ë¼ººñŸ¹Î : ºñŸ¹ÎA.D (µ¿¹°¼º)E,K(½Ä¹°¼º) ¹°¿¡³ìÁö ¾Ê°í ±â¸§¿¡ ³ìÀ½ ´Ù·® º¹¿ë½Ã ü³»¿¡ ÃàÀûµÇ¾î °úÀ×ÁõÀ» ÀÏÀ¸Å°±âµµ ÇÔ ºº°Å³ª Æ¢°Ü¸ÔÀ¸¸é ¼ÒÈ Èí¼ö°¡ ºü¸§ ¡ÛºñŸ¹ÎA : ¸öÀÇ ¼ºÀå°ú ´«, ÇǺÎÀÇ °Ç»ó, (¾ß¸ÍÁõ) ¡ÛºñŸ¹ÎD : Ä®½·, ÀÎÀÇ Èí¼ö¸¦ µµ¿ò, (±¸·çº´,°ñ¿¬ÈÁõ) ¡Û¼ö¿ë¼ººñŸ¹Î : ºñŸ¹ÎBº¹ÇÕü, ¾Æ½ºÄÚ¸£ºê»ê(ºñŸ¹ÎCÀÇ ÈÇÐ¸í ´Ù·®º¹¿ë½Ã ¼Òº¯À» ÅëÇØ ¹è¼³¹°¿¡ ¹èÃâ ¿À·¡´ã°¡µÎ¾ú´Ù°¡ ¾Ä°Å³ª Á¶¸®ÇÏ¸é ¼Õ½ÇµÇ±â ½¬¿ò ¡ÛºñŸ¹Î B º¹ÇÕü : ź¼öȹ°, Áö¹æ, ´Ü¹éÁúÀÇ ´ë»ç¸¦ µµ¿Í ¿¡³ÊÁö ¹ß»ýÀ» Àß µÇµµ·Ï ÇÔ (°áÇÌ : Ƽ¾Æ¹Î-°¢±âº´, ¸®º¸Çöó¹Î-¼³¿°,±¸¼ø±¸°¢¿°) ¾Æ½ºÄÚ¸£ºê»ê : »óóÀÇ È¸º¹ÀÇ »¡¸® µÇµµ·Ï µµ¿ò (±«Ç÷º´)
ÇÏ·ç¼·Ãë·® ¡ÛVitamin A - 5,000 IU ¡ÛVitamin B6 - 2 mg ¡ÛVitamin B12 - 6 mcg ¡ÛVitamin C - 60 mg ¡ÛVitamin D - 400 IU ¡ÛVitamin E - 30 IU ¡ÛVitamin K - 80 mcg
°áÇÌÁõ ¡ÛºñŸ¹ÎA -¼ºÀåºÎÁø, ¾ß¸ÍÁõ, °ÅÄ£ÇǺΠ¡ÛºñŸ¹ÎD - ±¸·çº´, °ñ°Ý°ú Ä¡¾ÆÀÇ ¹ßÀ°ºÎÁø ¡ÛƼ¾Æ¹Î - ÇÇ·Î, ½Ä¿åºÎÁø, ±Þ°ÝÇÑ Ã¼Áß°¨¼Ò, °¢±âº´ ¡Û¸®º¸Çöóºó - ±¸¼ø±¸°¢¿°, ¼³¿° ¡Û¾Æ½ºÄÚ¸£ºê»ê - ±«Ç÷º´, ¸Û°ú ÃâÇ÷
3.õ±³¿ø¸®°·ÐÀ» ÅëÇØ °ñÀå °¢ üÁúÀÇ Æ¯¼º
¡Û°ñÀåüÁúÀû ¿Ü¸ð – ¿ÜÇüÀ» º¸°í üÁú °¨º°ÇÏ´Â ¹æ¹ý ¡Û°ñÀåüÁúÀû ½É¼º – ½É¼ºÀ¸·Î üÁú°¨º° ÇÏ´Â ¹ý ¡Û°ñÀåüÁúº° ¿ÜÇüÀû Ư¡(¿Ü¸ð) ¡Û°ñÀåüÁúº° ¼º°Ý°ú ½É¼º ¡Û°ñÀåüÁú¿¡ µû¸¥ Á÷¾÷ ¡Û°ñÀåüÁúº° À̸ñ±¸ºñÀÇ Ã¼¿
¢Â Ư¡ ¢Â
ȯ°æ°ú °ñÀåüÁú
1)°ñºÎÀÎ(ÍéÝìÑ):»À´Â±½°í,ÀÓ½ÃÀåÀÌ»ó´ëÀûÀ¸·ÎÀû¾î,ºÎ°¡»ó´ëÀûÀ¸·ÎÅ©´Ù.ô¼ö´ÂÅ©°í,ÁßÃÊ´ÂÅ« ÆíÀÌ´Ù.»óÃʵµ Å«´Ù.
2)°ñÀåÀÎ(ÍéíôìÑ)¡°»À´Â±½°í,ÀÓ½ÃÀåÀÌ»ó´ëÀûÀ¸·ÎÅ©°í,ºÎ°¡»ó´ëÀûÀ¸·ÎÀû´Ù.ô¼ö´ÂÀû°í°í,ÁßÃÊ ÀÛÀºÆíÀÌ´Ù.»óÃÊ°¡ ÀûÀºÆíÀÌ´Ù. 3)ÀåºÎÀÎ(íôÝìÑ):»À´Â°¡´Ã°í,ÀÓ½ÃÀåÀÌ»ó´ëÀûÀ¸·Î Àû¾î,ºÎ°¡»ó´ëÀûÀ¸·ÎÅ©´Ù.ô¼ö´ÂÅ©°í,ÁßÃÊ ´ÂÅ«ÆíÀÌ´Ù.
4)ÀåÀåÀÎ(íôíôìÑ):»À´Â°¡´Ã°í,ÀÓ½ÃÀåÀÌ»ó´ëÀûÀ¸·Î Å©´Ù.ô¼ö´ÂÀû°í,»óÃÊ´ÂÅ«ÆíÀÌ´Ù.
4.õ±³¿ø¸®°·ÐÀ» ÅëÇØ °ñÀåüÁúº° À̷οî À½½Ä°ú Çطοî À½½Ä ¡Ûº¸¾à º¸¾ç½Ä – Çã¾àÇÑ ³²ÀÚÀÇ ±â¿îÀ» ºÏµ¸¾Æ ÁÖ´Â º¸¾à º¸¾ç½Ä ¡Û°Ç°Â÷ – »ç»óüÁúº° Â÷(ó±)ÀÇ ¼±Åà ¡Ûº¸¾ç½Ä – ±â¿îÀ» µ¸±¸´Â üÁúº° º¸¾ç½Ä
¿©¸§ À½½Ä »ìÂî´Â ¹æ¹ý – »ç»óüÁúÀÇÇÐÀû »ìÂî´Â ¹æ¹ý
¢Â Ư¡ ¢Â
°ñÀåüÁúº° À̷οî À½½Ä°ú Çطοî À½½Ä 1)°ñºÎÀÎ(ÍéÝìÑ):Çʼö¿µ¾ç¼Ò´ÂÁÁ¾ÆÇÏÁö¸¸ÁÙÀÌ°í, Ư¼ö¿µ¾ç¼Ò´Â¸Å¿ì½È¾îÇÔ
2)°ñÀåÀÎ(ÍéíôìÑ):Çʼö¿µ¾ç¼Ò´ÂÁÁ¾ÆÇÏÁö¸¸ÁÙÀÌ°í, Ư¼ö¿µ¾ç¼Ò´Â¸Å¿ìÁÁ¾ÆÇÔ 3)ÀåºÎÀÎ(íôÝìÑ):Çʼö¿µ¾ç¼Ò´ÂÁÁ¾ÆÇÏÁö¾ÊÁö¸¸,Ư¼ö¿µ¾ç¼Ò´Â¸Å¿ìÁÁÀ½
4)ÀåÀåÀÎ(íôíôìÑ):Çʼö¿µ¾ç¼Ò´ÂÁÁ¾ÆÇÏÁö¾ÊÁö¸¸,Ư¼ö¿µ¾ç¼Ò´Â¸Å¿ì¸Å¿ìÁÁÀ½
5.õ±³¿ø¸®°·ÐÀ» ÅëÇØ °ñÀåüÁú°ú »ç»óüÁú Áø´Ü (1).°ñÀåüÁú°ú»ç»óüÁú Áø´Ü ÇÁ·Î±×·¥ °ñÀåüÁúÀÇÇÐÀº ±¹Á¦´ëüÀÇÇÐÃÑ¿¬¸Í ÇùȸÀåÀÎ ÇൿÀç ±èżö¼±»ýÀÌ ¿¬±¸ÀÓ»óÀ» °ÅÄ£ ÍéìÑ°úíôìÑÀ¸·Î³ª´©¾îº¸°í,Àӽÿµ¾ç°ø±ÞÀ» ÀúÀåÇÒ¼öÀÖ´Â³Ä¿Í ±×¿¡»óÀÀÇÑ Ã´¼ö¿Í ³ú¼ö¸¦ ÆľÇÇÑ Ã¼Áú±¸º°¹ý´Ï´Ù.
»ç»óüÁúÀÇÇÐÀº ÀÌÁ¦¸¶( ì°ðØ© )¼±»ýÀÌ ±×ÀÇ Àú¼ú¼ µ¿ÀǼö¼¼º¸¿ø(ÔÔì¢áøá¦ÜÁêª)¿¡¼ ÃÖÃÊ·Î Á¦Ã¢µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î »ç»óÀÇÇÐ(ÞÌßÚì¢ùÊ)Àº »ç¶÷À» žçÀÎ(÷¼åÕìÑ), ÅÂÀ½ÀÎ(÷¼ëäìÑ), ¼Ò¾çÀÎ(á´åÕìÑ), ¼ÒÀ½ÀÎ(á´ëäìÑ)ÀÇ ³×°¡ÁöÀÇ Ã¼Áú·Î ±¸ºÐÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç °¢°¢ÀÇ Ã¼Áú¿¡ µû¶ó¼ üÁúÀû »ý¸®Çö»ó, º´¸®Çö»ó, º´ÀÇ Ä¡·áÇÏ´Â ¹æ¹ý µîÀÌ °¢°¢ ´Ù¸¨´Ï´Ù.
º» ¼³¹®Àº ÀÀ´äÀÚ°¡ ÀÚ½ÅÀÇ Ã¼ÁúÀ» °¨º°ÇÏ¿© º¸´Ù °Ç°ÇÑ »ýÈ°À» Çϴµ¥ µµ¿òÀ» ÁÖ°íÀÚ ÇÏ´Â °ÍÀ̸ç ÃÖÁ¾ÀûÀ¸·Î´Â °¢ üÁú¿¡ ¸Â´Â »ç»óÇѾàó¹æÀ» ÇÏ°í ȯÀÚÀÇ ¹ÝÀÀÀ» º¸°í üÁúÀ» È®ÁõÀ» ÇÕ´Ï´Ù. Áý¿¡¼´Â ÀÚ½ÅÀÇ Ã¼Áú¿¡ ¸Â´Â À½½ÄÀ» º¹¿ëÇÏ¿© º½À¸·Î½á È®ÀÎÀ» ÇÏ¿© º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
üÁúÀº Çѹø¿¡ ¾Ë¾Æ³»·Á°í ÇÏ´Â °Íº¸´Ù´Â ²ÙÁØÇÑ °üÂûÀ» ÇÏ¿© ÀÚ½ÅÀÇ Ã¼ÁúÀÇ ¾Ë¾Æ³»´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.
ÀÚ½ÅÀÇ Ã¼ÁúÀ» ¾Ë¾Æ³½´Ù¸é ½º½º·Î ÀÚ½ÅÀÇ °Ç°À» ÁöÅ°¸ç Áúº´À» ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
°ñÀåüÁúÀûÀÎ ¸é¿¡¼´Â ¿µ¾ç¼ººÐµµ ¼±ÅÃÇÏ¿© ¸ÔÀ¸¸é È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¿µ¾çÀûÀÎ ¸é¿¡¼´Â °°Àº ¿µ¾ç¼ººÐÀÌÁö¸¸ °¢°¢ÀÇ ¼ººÐµéÀÌ ¸¸µé¾îÁö´Â ¹è°æ¿¡¼ ¼·Î ´Ù¸¥ ¼ºÁúÀ» °®°í Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¿µ¾ç¼ººÐ¸¶´Ù Â÷°í, ´þ°í °ÅÄ¥°í ºÎµå·¯¿î °ÍÀÌ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ ÀÚ½ÅÀÇ Ã¼Áú¿¡ Àß ¸Â
¾Æ¾ß È¿°úÀûÀÌ°í ¸ÂÁö ¾Ê´Â °æ¿ì¿¡´Â ¼ÒÈÈí¼ö¿¡ ¿µÇâÀ» ÁØ´Ù. °¢Á¾ ³Ä¡º´, ¾Ï µîÀÇ ³´±â ¾î·Á¿î º´µéÀº ¸Ô´Â ¾àµµ Áß¿äÇÏÁö¸¸ ÀÚ½ÅÀÇ Ã¼Áú¿¡ µû¸¥ À½½ÄÀ» ¸Ô´Â °ÍÀÌ ´õ¿í Áß¿äÇÏ´Ù.
(1).³Ä¡º´, ¾ÏÀÇ ¿øÀΰú ¿¹¹æ¹ý ³Ä¡º´,¾ÏÀÇ ¹ß»ý¿øÀΰú üÁúº° ¿¹¹æ¹ý (2).°ñÀåüÁú°ú À½½Ä, ¾à¼±¿ä¸® °ñÀåüÁú°ú °¢Ã¼Áúº° ½ÄÀ̹æ¹ý°ú ¾à¼±¿ä¸® (3).°ñÀåüÁú»ý½Ä »ý½Äµµ üÁú¿¡ ¸Â°Ô ¸Ô¾î¾ß È¿°úÀû (4).°ñÀåüÁúº° À½½ÄÀÇ È¿´É üÁú¿¡ µû¸¥ ºÐ·ù¿Í °¢À½½ÄÀÇ È¿´É
(2).°ñÀåüÁú°úÁø´Ü ÇÁ·Î±×·¥ °ñÀåüÁúÀÇÇÐÀº ±¹Á¦´ëüÀÇÇÐÃÑ¿¬¸Í ÇùȸÀåÀÎ ÇàÁ¾Àç ±èżö¼±»ýÀÌ ¿¬±¸ÀÓ»óÀ» °ÅÄ£ ÍéìÑ°úíôìÑÀ¸·Î³ª´©¾îº¸°í,Àӽÿµ¾ç°ø±ÞÀ» ÀúÀåÇÒ¼öÀÖ´Â³Ä¿Í ±×¿¡»óÀÀÇÑ Ã´¼ö¿Í ³ú¼ö¸¦ ÆľÇÇÑ Ã¼Áú±¸º°¹ý´Ï´Ù.
6.õ±³¿ø¸®°·ÐÀ» ÅëÇØ °°Àº ¿µ¾ç¼ººÐÀÇ Ã¼Áú¿¡ µû¸¥ ºÐ·ù
1).ź¼öȹ°°ú »ç»óüÁú °î·ù°¡ ÁÖ°¡ µÇ¸ç ¿ì¸®¸öÀÇ ¿¡³ÊÁö¸¦ ¸¸µå´Â °¡Àå Áß¿äÇÏ°í È¿À²ÀûÀÎ ¿µ¾ç¼Ò ¡Û¿Ã¸®°í´ç À¯»ê±ÕÀ» µ½°í º¯ºñ¿¡ ÁÁ´Ù. ¡Û°ú´ç ¡ÛÀ¯´ç ¡Û½Å°¨¹Ì·á ¡Û½ÄÀ̼¶À¯°ú »ç»óüÁú ¿ì¸®¸ö¿¡¼ Èí¼ö°¡ ¾ÈµÇÁö¸¸ °¢Á¾ ¼ºÀκ´, ºñ¸¸, Ç÷¾×¼øȯ¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯¿¡´Â º¯ºñ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ºÒ¿ë¼º½ÄÀ̼¶À¯¿Í ¼ºÀκ´°ú ´ç´¢¿¡ ÁÁÀº ¼ö¿ë¼º½ÄÀ̼¶À¯°¡ ÀÖ´Ù. ¡ÛŰƾŰÅä»ê ¡ÛÆú¸®µ¦½ºÆ®·Î½º ¡ÛÄܵå·ÎÀÌƾȲ»ê ¾Æ·¡ÀÇ ¿µ¾ç¼ººÐÀº ÀڷḦ ÁغñÁßÀÔ´Ï´Ù. 2), ÁöÁú(Áö¹æ+±â¸§) ¡ÛüÁú¿¡ µû¸¥ ÁöÁúÀÇ Á¾·ù ¡ÛÆ÷ÈÁö¹æ»ê À°·ù, ÄÚÄÚ³Ó·ù, ¸¶°¡¸°µî °ú·®º¹¿ë½Ä Ç÷¾×¼øȯÀå¾Ö, ¼ºÀκ´ÀÇ ¿øÀÎ
¡ÛºÒÆ÷ÈÁö¹æ»ê ÀÌÁß°áÇÕÀÇ ¼ö¿¡ µû¶ó¼ ´ÜÀϺÒÆ÷ÈÁö¹æ»ê, ´Ù°¡ ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀ¸·Î ³ª´«´Ù. ¡Û´ÜÀϺÒÆ÷È»ê ¡Û¿À¸Þ°¡9°è¿-¿Ã·¹Àλê-¿Ã¸®ºêÀ¯ ¡Û´Ù°¡ºÒÆ÷È»ê ÇʼöÁö¹æ»ê ¡Û¿À¸Þ°¡6°è¿ ¡Û¸®³î·¹»ê ¡Û°¨¸¶¸®³î·¹»ê ¡Û¾Æ¶óÅ°µ·»ê
¡Û¿À¸Þ°¡3°è¿ ¡Û¾ËÆĸ®³î·»»ê ¡ÛEPA ¡ÛDHA
¡ÛÆ®·£½ºÁö¹æ; ½Åü¸¦ ±³¶õ½ÃÅ°¸ç ½ÉÇ÷°ü ³Ä¡º´ÀÇ ÁÖ¹ü ¡ÛÁß¼ºÁöÁú ¡ÛÀÎÁöÁú ¡Û½ºÅ×·ÎÀÌµå ¡ÛÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¡Û½ºÄí¾Ë·»
3), ´Ü¹éÁú (1).´Ü¹éÁú (2).¾Æ¹Ì³ë»ê (3).¿ä¼Ò
¡Û±Û·çŸ¹Î»ê ¾Ï¸ð´Ï¾Æ¹è¼³, ¼¼Æ÷ÀÇ À¯¿¬¼ºÇâ»ó, ¿¡³ÊÁö´ë»ç, Áú¼Ò´ë»ç¿¡ °ü¿©, ±Ë¾çÁúȯ, ¼º±â´É°³¼±, Á¤½ÅºÐ¿, °Ç¸Á Áõ°³¼±.ÇØÁ¶,´ëµÎ, ¼Ò¸ÆºÐ, ¶¥Äá, »çÅÁ¹«¿ì, ¾Æ¸óµå, »çÅÁ¼ö¼ö, Âü±úµî
¡Û¸ÞƼ¿À´Ñ È÷½ºÅ¸¹ÎÀÇ Ç÷Áß³óµµÀúÇÏÀÛ¿ë,(È÷½ºÅ¸¹Î= Ç÷°üÈ®Àå, °¡·Á¿òÁõ, ÅëÁõ, ¾Ë·¯ÁöÁõ»óÀ» À¯¹ß) ¿ì¿ïÁõ, Á¤½ÅºÐ¿Áõ¿¡ ÁÁÀ½ ºÎÁ·½Ã ºÎÁ¾À¯¹ß
¡ÛÄݶó°Õ
´Ü¹éÁúÀÇ 30-40% Â÷Áö, ÇǺοµ¾ç, ³ëȹæÁö, ¼öÁ¤Ã¼,°¢¸·¿µ¾ç, ¸é¿ª·Â°È, °üÀýÀÇ ¿¬°ñºÎ¿µ¾ç,Äݶó°ÕÀº µ¿¹°ÀÇ »À¿Í ÇǺο¡ ¸¹´Ù(´ß³¯°³, ²®Áú,°¡½¿»ì, ¸ð·¡ÁÖ¸Ó´Ï, °£ µÅÁö°í±â Àú¹Î°Í, µÅÁöÁ·, µÅÁö ±Í,µÅÁöº¹ºÎ»ì, ¼è°í±âÈûÁÙ, ¾ç°í±â, °¡ÀÚ¹Ì, »õ¿ì, »ó¾îÁö´À·¯¹Ì, Á¶°³·ù, ¹Ì²Ù¶óÁö ÇØ»ïµî).
¡Û¸®½Å ¡ÛÆä´Ò¾Ë¶ó´Ï ¡Û¾Æ½ºÆĶó±ä»ê ¡Û·ºÆ¾ ¡Û±Û·çÄÚ»ç¹Î ¡ÛƼ·Î½Å
4).ºñŸ¹ÎÀ̶õ »ýü³»ÀÇ ¹°Áú´ë»ç°úÁ¤À» Á¶ÀýÇϴµ¥ Áß¿äÇÑ Á¶È¿¼Ò¿Í Á¶È¿¼ÒÀÇ Àü±¸¹°Áú·Î ÀÛ¿ë ¼ö¿ë¼º ºñŸ¹Î¿¡´Â ºñŸ¹Î B¿Í ºñŸ¹ÎC°¡ ÀÖÀ¸¸ç Áö¿ë¼º ºñŸ¹Î¿¡´Â ºñŸ¹Î A, D, E, K µîÀÌ ÀÖ´Ù.
¡ÛºñŸ¹ÎA- ½Ã·Â°È, ÇǺÎ, Á¡¸·,¾ß¸ÍÁõ, È£Èí±âÁúȯ,¿¡ È¿°ú ºñŸ¹Î A- µ¿¹°¼º½ÄÇ°- °£, ³È², ¿ìÀ¯, ¹öÅÍ º£Å¸Ä«·Îƾ-½Ä¹°¼º ½ÄÇ°- º¹¼þ¾Æ, ºê·ÎÄݸ®, ÄÉÀÏ, ÄÅ»·ÎÇÁ, ´ç±Ù, ¸Á°í, ½Ã±ÝÄ¡, È£¹Ú, °í±¸¸¶ , ¹æ¿ï´Ù´Ù±â.
¡ÛºñŸ¹ÎD °ñ°Ý, Ä¡¾Æ¿¡ Ä®½·°ú °°ÀÌ Áß¿ä. ±¸·çº´¿¡ ÁÁ´Ù. ´ë±¸, ³ó¾î, Á¤¾î¸® , °íµî¾î, ¿¬¾î, ÂüÄ¡, ¾ÈÃݺñ, ¿ìÀ¯
¡ÛºñŸ¹ÎE=ÅäÄÚÆç·Ñ °¡Àå Å« Ç×»êÈ·Â, ¾Ï ,½ÉÀåÁúȯ Ç׳ëȵ È¿°úÀû
¡ÛºñŸ¹ÎK
Ç÷¾×ÀÀ°íÀÛ¿ë, Ä®½·ÀÇ Èí¼ö¸¦ µ½´Â ÀÛ¿ë, °ñ´Ù°øÁõÀÇ ¿¹¹æÈ¿°ú
ºê·ÎÄݸ®, ¾ËÆÄÆÄ, ½Ã±ÝÄ¡, °£
¡ÛºñŸ¹ÎP ÀÕ¸öÃâÇ÷, ÇÇÇÏÃâÇ÷À» ¿¹¹æ
¡ÛºñŸ¹ÎB1 Ƽ¾Æ¹Î ź¼öȹ°ÀÌ Æ÷µµ´çÀ¸·Î ºÐÇصǴµ¥ ¹Ýµå½Ã ÇÊ¿ä µÎ³ú¿Í ½Å°æ°èÅëÀº Æ÷µµ´ç¸¸À» ¿¡³ÊÁö·Î ÀÌ¿ëÇϹǷΠÁß¿äÇÏ´Ù. À°Ã¼ÀûÁö±¸·Â°ú Á¤½Å·Â Áõ°¡, ÇÜ, µÅÁö°í±â, Çعٶó±â, ¶¥Äá
¡ÛºñŸ¹ÎB2 ¸®º¸Çöóºó ź¼öȹ°, Áö¹æ, ´Ü¹éÁúÀÌ ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î ¾²ÀÌ´Â °ÍÀ» µ½´Â Á¶È¿¼Ò ¿ìÀ¯, Ä¡Áî, ¿äÄí¸£Æ®, ¼è°í±â, ºê¸®Äݸ®, ½Ã±ÝÄ¡ ºñŸ¹ÎB3 ´Ï¾Æ½Å, ´ÏÄÚƾ¾Æ¸¶À̵å, ´ÏÄÚƾ»ê, ºñŸ¹Î B1, B2¿Í ÇÔ²² ¿¡³ÊÁö¸¦ °ø±ÞÇϴµ¥ ¹Ýµå½Ã ÇÊ¿ä °íµî¾î, Ç×»õÄ¡, ´ß, ¼Û¾ÆÁö°í±â, °£
¡ÛºñŸ¹ÎB6 ÇǸ®µ¶½Å DNA¿Í RNAÀÇ ÇÕ¼º°ú ´Ü¹éÁú ´ë»ç¿¡ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒ Áö¹æ´ë»ç¿Í Ç×ü, ÀûÇ÷±¸ÀÇ »ý»ó¿¡µµ ÇÊ¿äÇÑ ºñŸ¹Î ´ß°í±â, ¼è°£, ¼è°í±â
¡ÛºñŸ¹ÎB12 Äڹ߶ó¹Î ºñŸ¹Î Áß¿¡¼ À¯ÀÏÇÏ°Ô ¹«±âÁúÀ» ±¸¼º¼ººÐÀ¸·Î °¡Áü ÀûÇ÷±¸ÀÇ »ý»ê, ½Å°æ°èÀÇ ±â´ÉÀ¯Áö, ´Ü¹éÁú°ú Áö¹æ´ë»ç¿¡ ÇÊ¿ä ¾Ç¼ººóÇ÷ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù. À°·ù, »ý¼±, ´Þ°¿, À¯Á¦Ç°
¡ÛºñŸ¹ÎC ¸ð¼¼Ç÷°ü°È, Äݶó°ÕÀÇ »ý»êÇʼö, ÀÕ¸öÃâÇ÷, ÀÌ°¡ ½±°Ô ºüÁü, ³»ÃâÇ÷ÀÌ µÇ´Â ±«Ç÷º´ ¸é¿ª±â´É ÁõÁø, °¨±â¹ÙÀÌ·¯½º³ª ¾Ë·¯ÁöÁõ¼¼ÀÇ À¯¹ß¿¡ ´ëÇÑ ÀúÇ×·Â °íÃß, ¿À·£ÁöÁ꽺, ÆÄÀξÖÇÃ, µþ±â, ¾Æ½ºÆĶó°Å½º, ±Ö, ¼ö¹Ú, ¸á·Ð, Å°À§, ÀÚ¸ù, »ç°ú, ºê¸®Äݸ®, Äø®Çöó¿ö, ÄÉÀÏ, °¨ÀÚ, °¨, Å丶Åä, ¾ÞµÎ µî
¡Û³ªÀ̾ƽŠ¡Û¿±»ê ÀÓ»êºÎ, ¼öÀ¯ºÎ¿¡ Çʼö¼ººÐ ¡ÛÆÇÅäÅÙ»ê ¡Û³ªÀ̾ƽŠ¡Ûºñ¿Àƾ ¡ÛÆÇÅäÅÙ»ê ¡ÛÄݸ° ¡ÛŸ¿ì¸° ±ÙÀ°,Ç÷¼ÒÆÇ, ½Å°æÁ¶Á÷¿¡ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯, ´äÁó»ê°ú °áÇÕ ´«ÀÇ ±¤¼ö¿ë±â ±â´É, Ç÷±¸³»ÀÇ Ç×»êȱâ´É, ÆóÁ¶Á÷ÀÇ »êȹæÁöÀÛ¿ë, ÁßÃ߽Űæ±â´É ¿¡ Âü¿©,Ç÷¼ÒÆÇÀÀÁý, ½ÉÀå¼öÃà, Àν¶¸°ÀÛ¿ë, ¼¼Æ÷ºÐÈ ¹× ¼ºÀå¿¡ °ü¿©
¡Û·çƾ °íÇ÷¾Ð, µ¿¸Æ°æÈ, Ç÷°üÁúȯ¿¡ ÁÁ´Ù.
5). ¹Ì³×¶ö -¹«±âÁú (1).´Ù·®¹Ì³×¶ö ¡ÛÄ®½·(Ca) °ñ°Ý, Ä¡¾Æ, ±ÙÀ°¼öÃà,½Å°æÀü´Þ¹°Áú ¼ººÐ °ñ´Ù°øÁõ¿¹¹æ, ¼ºÀåÃËÁø, »À¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇÑ´Ù.
°ñ°Ý±¸¼º ,ü³» ´ë»çÁ¶Àý±â´É, ±ÙÀ°ÀÇ ¼öÃà°ú ÀÌ¿Ï¿µÇâ, ÀÎ(P) °ñ°Ý,Ä¡¾Æ, ÀÎÁöÁú, ÇÙ»ê,DNA °¡°ø½ÄÇ°¿¡ ¸¹À½ °úÀ×¼·ÃëÁÖÀÇ ¸¶±×³×½·(Mg) °ñ°Ý, Ä¡¾Æ, ü¿Â, Ç÷¾Ð,½Å°æ¾ÈÁ¤ ½ÉÀåÀ» °È.
Ȳ(S) Ä®·ý(K) »ïÅõ¾Ð,¼öºÐÆòÇü, »ê,¾ËÄ®¸®±ÕÇü ½Å°æÀü´Þ, ±ÙÀ°¼öÃàÀÌ¿Ï ³ªÆ®·ý(Na) ¼öºÐÆòÇü, »ê¾ËÄ®¸®,½Å°æ,±ÙÀ° ¿°¼Ò(Cl) À§¾×ÀÇ ±¸¼º¹°Áú, »ì±ÕÀÛ¿ë ö(Fe) Ç÷¾×, »ê¼Ò¿î¹Ý, ºóÇ÷, ½Å°æÀü´Þ¹°Áú ºÎÁ·½Ã¿¡ ºóÇ÷ÀÇ ¿øÀÎ
(2).¼Ò·®¹Ì³×¶ö ¡ÛÅ©·Ò(Cr) ¡Û±¸¸®(Cu) ¡Û¾Æ¿¬(Zn) ½Åü¹ßÀ°, ¼º±â´É, È£¸£¸ó, »ýü¸·±¸¼º¼ººÐ ¡ÛöºÐ(Fe) ¡Û¼¿·¹´½(Se) ¡Û¸Á°£(Mn) ¡Û¸®ºêµ¥´½(Mo) ¡Û¹Ù³ªµã(V) ¡Û¼Ò(B) ¡Û½ºÆ®·ÐƬ(Sr) ¡ÛÄÚ¹ßÆ®(Co) ¡Û°Ô¸£¸¶´½(Ge) ¡Û¸®Æ¬(Li) ¡ÛÁÖ¼®(Tin) ¡ÛÅÖ½ºÅÙ(W)
7.õ±³¿ø¸®°·ÐÀ» ÅëÇØ ±âŸ ¿µ¾ç¼Ò ¡Û»çÆ÷´Ñ ½Ä¹°¿¡ ³Î¸® ºÐÆ÷,¹è´çü·Î Á¸Àç ¹°¿¡¼ ºñ´©¸ð¾çÀÇ °ÅÇ°»ý¼º, ¿ëÇ÷(éÁúì)ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ½Ä¹° ¼º À¯µ¶¼ººÐÀÇ ÀÏÁ¾ ´ëµÎ, ÆÏ, ½Ã±ÝÄ¡ÀÇ ¿ëÇ÷ÀÛ¿ëÀº ¾àÇÔ, ÀÎ »ï, µµ¶óÁö¿¡µµ ´Ù·® Æ÷ÇÔ °ú»êÈÁöÁú·Î ½Åüº¸È£, Ç÷Àü»ý¼º¿¹¹æ, µ¿¸Æ°æÈ¿¹¹æ
¡ÛÀ¯»ê±Õ Àå±â´ÉÀ» µµ¿ÍÁØ´Ù. ¡ÛºñÇÇ´õ½º±Õ ¡Û±¸¿¬»ê ÇÇ·Îȸº¹ ¡ÛÆú¸®Æä³î Ç×»êÈÀÛ¿ë, Ç׳ëÈÀÛ¿ë, ¡Û¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ °£±â´É°È, ¡ÛÄ«Å×Ų ¡ÛÀ̼ÒÇÃ¶óº» ¡Û°ñ´Ù°øÁõ, °»³â±âÁúȯ¿¡ È¿°ú ¡Û°ñ´Ù°ø ¡ÛÇö󺸳ëÀÌµå ¡ÛŬ·çÄí¹Î ¡Û¼¼¼¹Ì³î ¡Û¾Ë¸®½Å
ÇÙ»ê
¡Û±Û·çŸġ¿Â ¡Û·çÅ×ÀÎ
¹«Æ¾ ¡ÛÄ«ÆäÀÎ(Ä«Æä¿Ã, Ŭ·Î·Î°Õ»ê) ¡ÛÅ׿Àºê·Î¹Î(theobromine) ¡ÛÅ×¾Æ´Ñ ¡ÛȲȾƸ±
¡Û¾ËÆÄÄ«·Îƾ ¡Û¾Ë¸®½Å ¸¶´ÃÀÇ ÁÖ¼ººÐ, Ç×¾ÏÀÛ¿ë, »ì±ÕÀÛ¿ë ¡Û±è³×¸¶½Å ¡ÛŬ·Î·ÎÇÊ ¡ÛÄ«·ÎƼ³ëÀ̵å Ç×»êÈÀÛ¿ë, Ç×¾ÏÀÛ¿ë ¡Ûĸ»çÀ̽Š¸Å¿î¸¸ÀÇ ¼ººÐ, °íÃß¿¡ ¸¹ÀÌ ÀÖ´Ù.½Ä¿åÃËÁø, ¶¡À» ³ª°ÔÇÑ´Ù.
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